Pesticidi u hrani, je li jako opasno?
Poštovani,
konzumiran je ovaj proizvod koji je povučen radi pesticida. Od strane odraslih i djece.
https://www. konzum.hr /novosti/opoziv-i-povlacenje-proizvoda-bio-zone-namaz-slanutak-pecena-paprika-s-trzista
Je li jako opasan i što činiti po pitanju detoksikacije?
Postoji li test za utvrđivanje izloženosti?
Hvala.
18.1.2021
Odgovara
prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender klinička nutricionistkinja, viša znanstvena suradnicaTeško je reći, budući da ne znamo koliko je premašena gornja granica udjela pesticida. Ovisi i o tome je li problematični pesticid bio samo u jednoj šarži ili je i u drugim šaržama bilo previše pesticida.
Što se tiče detoksikacije, tijelo će se samo riješiti otrova, a vi pokušajte što više koristiti proizvode iz organskog uzgoja i provjerenih izvora.
Srdačan pozdrav!
Vaše pitanje je odgovoreno.