Žučna dijeta i antikoagulansi

Poštovana,
moja majka je prije dva mjeseca i izvadila žučni kamen i pridržava se žučne dijete. Inače, liječi se i od zgrušavanja krvi i uzima se terapiju Martefarina.
Moje pitanje je,kojim začinima može obogatit s oju prehranu i smije li u prehranu uvesti gljive?
Zahvjujem i srdačno pozdravljam.

8.2.2024

Odgovara

prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender klinička nutricionistkinja, viša znanstvena suradnica

Poštovana,

Prilagodba dijete za vašu majku ovisi o njezinoj simptomatologiji. Ako nema nikakvih probavnih smetnji može polagano liberalizirati dijetu pazeći pritom na količinu unesenih masnoća u obroku. Gljive mogu izazvati nadimanje kod nekih osoba, pa s uvođenjem krenite polagano i u manjim količinama.

Osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (antikoagulanse) moraju ograničiti unos vitamina K u prehrani. Namirnice bogate vitaminom K su:

  • zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata, blitve, peršina, zelene salate, zelenog radiča i rikole
  • povrće poput prokulica, brokule, cvjetače i kupusa
  • riba, iznutrice, meso, jaja i cjelovite žitarice (sadrže vitamin K u manjim količinama)

Vitamin K se sintetizira od strane bakterija u gastrointestinalnom traktu.

Kako bi lijek protiv grušanja krvi bio učinkovit potrebno je nastojati održati unos vitamina K u prehrani konstantnim, što znači da unos gore navedenih vrsta namirnica treba biti približno količinski jednak iz dana u dan. Iznenadno povećanje unosa vitamina K u prehrani može smanjiti učinak lijeka, dok iznenadno smanjenje unosa vitamina K može dovesti do povećanja djelovanja lijeka.

Srdačan pozdrav!

Imate pitanje vezano za zdravlje?

Konzultirajte se s našim stručnim timom.

Iz iste kategorije

Nutricionizam

Kako suhe šljive mogu pomoći ženama u menopauzi

Činjenica je da suho voće u svom sastavu ima visoki udio šećera i to glukoze i fruktoze. No, promatranje suhog voća isključivo kroz prizmu kalorija i udjela šećera pogrešno je, što dokazuju i brojna istraživanja. Novo istraživanje znanstvenika iz SAD-a pokazalo je da suhe šljive imaju značajno protuupalno djelovanje u organizmu zbog kojeg im valja […]

Nutricionizam

Kako pretjerane količine folne kiseline u trudnoći negativno utječu na plod?

Spoznaja da se uzimanjem folne kiseline u trudnoći može smanjiti postotak oštećenja živčanog sustava novorođenčeta za 50 do 80% smatra se jednim od najvažnijih otkrića medicine 20. stoljeća. Naime, niska razina folata u serumu buduće majke može biti značajan čimbenik rizika za pojavu oštećenja živčane cijevi novorođenčeta. Stoga se preporučuje da sve žene u reproduktivnoj […]

Nutricionizam

Anti-candida dijeta

Nutricionizam

Prehrana bazirana na namirnicama biljnog porijekla najbolja je novogodišnja odluka

Mnogi se svake godine odluče donijeti novogodišnju odluku ili obećanje samome sebi da će nešto promijeniti, a najčešće želje za promjenom tiču se zdravlja. Izgubiti višak kilograma, početi vježbati ili zdravije se hraniti su redovito visoko na popisu želja. Zadnjih godina puno se priča o prehrani baziranoj na namirnicama biljnog porijekla iz dva važna razloga. […]

Nutricionizam

Smanjite unos soli i snizite krvni tlak

Hipertenzija ili visoki krvni tlak je kronična bolest koju karakterizira povišeni tlak u arterijama te predstavlja vodeći uzrok obolijevanja i smrtnosti u svijetu. Budući da uslijed povišenog tlaka dolazi do pojave dodatnog pritiska na arterije, posljedično je povećan rizik od zatajenja srca te pojave srčanog i moždanog udara. Kako bi se održao adekvatan protok krvi […]

Nutricionizam

Prehrana kod preosjetljivosti na salicilate

Salicilati su biološki aktivne molekule koje se prirodno nalaze u hrani. Najpoznatiji derivat salicilne kiseline je acetilsalicilna kiselina koja predstavlja poznati lijek s analgetskim, antipiretskim i protuupalnim djelovanjem, a dugotrajnim uzimanjem u organizmu djeluje kao i antikoagulans. Salicilati u biljkama dio su obrambenog sustava biljaka kojim se biljke brane od patogena ili okolišnog stresa. Udio […]

Nutricionizam

Inzulinska rezistencija

Nutricionizam

Niska razina progesterona – kako si pomoći?

Progesteron je jedan od hormona neophodnih za održavanje ženskog zdravlja, a niske razine ovog hormona doprinose pojavi različitih problema, od povećanja tjelesne mase do poteškoća s plodnošću. Koja je uloga progesterona te kako osigurati njegovu ravnotežu na prirodan način, saznajte u nastavku članka. Što je progesteron i zašto je važan? Progesteron je ženski spolni hormon […]