Koliko kalorija masti je u jednoj porciji hrane?

Poštovani,ako mi možete molim vas pomoći, ja brojim kalorije I ja I baka naručujemo iz kuhinje di kuhaju za radnike restorana na veliko I sad mene zanima koliko kalorija ulja ili masti da računam da oni stave u jednu porciju, bio bih vam jako zahvalan na vašem vremenu, molim lijepo na odgovoru I unaprijed hvala.

15.6.2021

Odgovara

prof.dr.sc. Darija Vranešić Bender klinička nutricionistkinja, viša znanstvena suradnica

Poštovani,

Zaista je teško procijeniti količinu masti jer ona sigurno i varira ovisno o vrsti jela. Najbolje je da pitate u kuhinji za normative. Jedna žlica ulja/masti ima prosječno 15g i sadrži približno 135 kcal.

Srdačan pozdrav!

Imate pitanje vezano uz vaše zdravlje? Konzultirajte se s našim stručnim timom.

Pitajte liječnika